Enogastronomia

ConosciAmo la Toscana rurale: le eccellenze della Montagna Pistoiese

Discover Pistoia - 15 Luglio 2020

Lunedì 20 luglio, organizzato da ANCI, l' importante incontro on line sulla filiera alimentare e le tradizioni agricole della Montagna Pistoiese, con amministratori, accademici...

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A Pistoia nasce la Jacopina, la focaccia dei pellegrini

Discover Pistoia - 10 Luglio 2020

Il lancio ufficiale avverrà il 16 luglio in piazza del Duomo, alle 19.30, a seguito della vestizione di San Jacopo sulla cattedrale. Nell'occasione i...

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QUARTERONI – ENOMACELLERIA

Discover Pistoia - 9 Luglio 2020

UNA SOSTA DI GUSTO A PONTEPETRI- Una bottega d'altri tempi, dove qualità, ospitalità e convenienza si uniscono I Quarteroni a Pontepetri, enomacelleria alle porte della...

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Enogastronomia

Festa della Farina di Castagne a Pracchia e Orsigna

Discover Pistoia - 10 Dicembre 2019

Una bella giornata in montagna - quella organizzata Domenica 15 Dicembre ad Orsigna e Pracchia, da Associazione Culturale Tre Mulini e Associazione Transapp. Il...

Enogastronomia

TORNA “LA TOSCANA IN BOCCA”

Discover Pistoia - 17 Gennaio 2019

La sesta edizione protagonista alla “Cattedrale” ex Breda di Pistoia dal 2 al 5 Maggio 2019 Torna a Pistoia l’evento di punta del settore enogastronomico...

Enogastronomia

Cialde di Montecatini

Discover Pistoia - 8 Maggio 2018

La Famiglia Desideri produce artigianalmente dolci della tradizione Toscana fin dai primi del Novecento. La storia dell’azienda inizia con il lavoro del bisnonno Stefano Desideri...

Enogastronomia

Il Peposo: storia, curiosità e ricetta

Discover Pistoia - 4 Maggio 2018

La Toscana è ricca di ricette che da secoli sono diventate patrimonio della nostra terra. Di molte non si conosce la storia, si sa...

Enogastronomia

Le Scole pistoiesi: Pasqua e tradizioni…

Discover Pistoia - 29 Marzo 2018

Le Scole sono un dolce tipico della zona di Pistoia, prodotto nel periodo quaresimale. Si tratta di semplici panini semidolci, la cui origine risale...

Enogastronomia

Frittelle di San Giuseppe: da un’antica tradizione…

Discover Pistoia - 16 Marzo 2018

In Toscana il 19 Marzo si festeggia con gustose frittelle di riso. In Toscana, per il 19 Marzo e nel periodo di Carnevale, vi è...

Enogastronomia

I cento anni di storia della famiglia Corsini

Discover Pistoia - 6 Marzo 2018

Le Eccellenze Pistoiesi... Il territorio pistoiese è ricco di grandi eccellenze un po’ in tutti i settori e noi vogliamo cercare di raccontarle al mondo...

Enogastronomia

Sapori d’autunno

Discover Pistoia - 20 Novembre 2017

L'autunno è la stagione del pecorino e dei necci: ottimo perido per un giro culturale e gastronomico tra i borghi storici della nostra montagna. Sulle...

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