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Come fare la pasta fresca

Un laboratorio per imparare questa nobile arte, insieme allo chef Andrea Altobelli. Appuntamento martedì 15 marzo, ore 21.00.

Pasta semplice, ripiena, gnocchi e molto, molto di più. La pasta è parte integrante del DNA culinario di ogni italiano e saperla fare è un’arte bella da apprendere e da diffondere. 

Il Centro Multifunzionale Agricolo I Medici (Via Vecchia Fiorentina I Tronco, a Quarrata) organizza martedì 15 marzo, alle 21.00, un laboratorio in compagnia dello chef Andrea Altobelli e della nutrizionista Emma Balsimelli.

Altobelli è attualmente Chef de Cuisine alla Bottega Palazzina di Castiglion de Pepoli, a Bologna, con alle spalle una lunga esperienza come docente di corsi di cucina.

La partecipazione al corso ha un costo di € 18.00.

Per informazioni e prenotazioni è necessario contattare il Centro Multifunzionale Agricolo I Medici allo 0573 735953.

Info:

www.agrimedici.it  

 

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