La cucina della Valdinievole a Fuori Expo

La cucina della Valdinievole a Fuori Expo

Tutti gli show cooking e le degustazioni in programma.

In occasione di “Montecatini e la Valdinievole: Da Leonardo a Pinocchio”, in programma al Fuori Expo di Milano (Chiostri dell’Umanitaria – Via Daverio 7), l’enogastronomia di questo straordinaria terra non poteva davvero mancare e saranno dunque molti gli appuntamenti dedicati alla presentazione e alla preparazione, senza dimenticare l’assaggio ovviamente, delle tante prelibatezze del luogo.

Qui di seguito l’elenco di tutti gli show cooking a cui protrete participare durante la sei giorni milanese della Valdinievole

Mercoledì 26 agosto:

– Ore 12:00 Presentazione culinaria “Gli ortaggi della Valdinievole: una produzione di qualità, dal fresco al conservato” a cura delle aziende Marraccini e F.lli Polli, di Monsummano Terme, con assaggio e degustazione

Ore 18:00 Show cooking con degustazione – “Grandi ingegni e pane sciocco”: piatti cucinati con il pane sciocco tipico toscano e gli ortaggi della Valdinievole, accompagnati dai vini della Cantina sociale del Montalbano

Giovedì 27 agosto :

– Ore 12:30 Show Cooking sui piatti della tradizione pistoiese: “Il Migliaccio alla Pistoiese”, a cura di Confindustria Pistoia Turismo. In collaborazione con Toscana Catering

Venerdì 28 agosto:

– Ore 12.30 Show Cooking sui piatti della tradizione pistoiese: “La Zuppa del Carcerato e il Castagnaccio“, a cura di Confindustria Pistoia Turismo. In collaborazione con Toscana Catering

– Ore 19:00 “L’impegno di Slow Food Valdinievole: dai presidi del Fagiolo di Sorana e del Pecorino a latte crudo, alla promozione della filiera locale; artigianato agroalimentare ed eccellenza del territorio. A cura di Slow Food Valdinievole, con assaggi del nostro sapere”.

Sabato 29 agosto: 

– Ore 17:00 Show Cooking con il prodotto tipico “Cialda di Montecatini” di Bargilli, con assaggio finale per tutti gli intervenuti

Domenica 30 agosto:

Wine Tasting Vegano con i prodotti della Fattoria Casabianca

Con un così ricco programma, non resta che partecipare, per la gioia di tutti e cinque i sensi: vi ricordiamo ancora che l’appuntamento è al Fuori Expo presso i Chiostri dell’Umanitaria, in Via Daverio 7 (MI).

Per consultare il calendario completo delle iniziative di “Montecatini e la Valdinievole: Da Leonardo a Pinocchio”, visitate il sito ufficiale della manifestazione www.tomontecatini.com/fuoriexpo

More from Discover Pistoia

Cultura in movimento alla Rocca Nuova di Serravalle

Dopo il successo dello scorso anno, torna domenica 14 giugno dalle 16.00...
Read More

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *