Domenica 17 novembre, dalle ore 12:00 alle 20:00, il centro città ospiterà OlioinSala – Il Mercato dell'Olio Novo, un evento unico per scoprire, assaporare...

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Torna VininSala, degustazione enologica a cielo aperto

Discover Pistoia - 10 Ottobre 2024

Domenica 13 ottobre, nel cuore di Pistoia, torna VininSala. L’appuntamento, che andrà avanti dalle 12 alle 20, chiama a raccolta etichette da 16 regioni...

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ConosciAmo la Toscana rurale: le eccellenze della Montagna Pistoiese

Discover Pistoia - 15 Luglio 2020

Lunedì 20 luglio, organizzato da ANCI, l' importante incontro on line sulla filiera alimentare e le tradizioni agricole della Montagna Pistoiese, con amministratori, accademici...

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Enogastronomia

Ricette pistoiesi: gli gnudi di ricotta e spinaci

Discover Pistoia - 10 Febbraio 2016

Tra le specialità cittadine e locali, un piatto fresco e delicato, adatte per tutte le occasioni. Gnudi: un nome che dice...

Enogastronomia

Un talent per i migliori cuochi a scuola. In lizza anche l’Alberghiero Martini

Discover Pistoia - 10 Febbraio 2016

L'Istituto Martini fra gli 8 selezionati per il Social Cooking Talent promosso dal Monte dei Paschi di Siena. Un vero e...

Enogastronomia

È carnevale, tutti in cucina!

Discover Pistoia - 26 Gennaio 2016

Cenci, colombine di pasta al latte: i bimbi imparano a fare i dolci della festa al Centro Agricolo I Medici. In...

Enogastronomia

Ricette pistoiesi: le frittelle di farina dolce

Discover Pistoia - 25 Gennaio 2016

La farina di castagne è un must della tavola invernale sul nostro territorio. Ecco una delle ricette più golose. Quando arriva...

Enogastronomia

Una pausa pranzo…toscana!

Discover Pistoia - 19 Gennaio 2016

Grande notizia per il Centro Agricolo I Medici: la bottega dal 1 febbraio finalmente aperta a pranzo con spuntini e piatti genuini. ...

Enogastronomia

Le ricette pistoiesi: i fagioli al fiasco

Discover Pistoia - 15 Gennaio 2016

Lunga è la tradizione della cucina pistoiese e di quella del suo territorio. Le ricette fanno arte della cultura della nostra...

Enogastronomia

Gastronomia e prodotti tipici dell’Appennino pistoiese

Discover Pistoia - 5 Gennaio 2016

La Montagna Pistoiese è anche cucina, prodotti a chilometro zero e produzione naturale di materie prime. Nei periodi clou dell’anno Abetone,...

Enogastronomia

Centro Agricolo I Medici: come imparare a riconoscere l’olio buono

Discover Pistoia - 29 Dicembre 2015

Un laboratorio per educare già dalla tenera età a distinguere e capire la qualità dell'olio extra vergine d'oliva. Da sempre un...

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L’Eterno Sogno Bianco

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Radici preziose: amore e memoria tra le righe

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Il Premio di Poesia ‘Giorgio Tesi’, promosso dalla Fondazione...

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Pubblicazione di punta della Giorgio Tesi Editrice è la rivista quadrimestrale gratuita NATURART, edita in italiano e inglese dal 2010 con l’intento di valorizzare in Italia e all’estero le eccellenze e i tesori custoditi da Pistoia e dalla sua provincia.

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