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Domenica 17 novembre, dalle ore 12:00 alle 20:00, il centro città ospiterà OlioinSala – Il Mercato dell'Olio Novo, un evento unico per scoprire, assaporare...
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Torna VininSala, degustazione enologica a cielo aperto

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Domenica 13 ottobre, nel cuore di Pistoia, torna VininSala. L’appuntamento, che andrà avanti dalle 12 alle 20, chiama a raccolta etichette da 16 regioni...
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ConosciAmo la Toscana rurale: le eccellenze della Montagna Pistoiese

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Lunedì 20 luglio, organizzato da ANCI, l' importante incontro on line sulla filiera alimentare e le tradizioni agricole della Montagna Pistoiese, con amministratori, accademici...
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Ricette pistoiesi: gli gnudi di ricotta e spinaci

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Tra le specialità cittadine e locali, un piatto fresco e delicato, adatte per tutte le occasioni. Gnudi: un nome che dice...
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Un talent per i migliori cuochi a scuola. In lizza anche l’Alberghiero Martini

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È carnevale, tutti in cucina!

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Cenci, colombine di pasta al latte: i bimbi imparano a fare i dolci della festa al Centro Agricolo I Medici. In...
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Ricette pistoiesi: le frittelle di farina dolce

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La farina di castagne è un must della tavola invernale sul nostro territorio. Ecco una delle ricette più golose. Quando arriva...
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Una pausa pranzo…toscana!

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Grande notizia per il Centro Agricolo I Medici: la bottega dal 1 febbraio finalmente aperta a pranzo con spuntini e piatti genuini. ...
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Le ricette pistoiesi: i fagioli al fiasco

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Lunga è la tradizione della cucina pistoiese e di quella del suo territorio. Le ricette fanno arte della cultura della nostra...
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Gastronomia e prodotti tipici dell’Appennino pistoiese

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La Montagna Pistoiese è anche cucina, prodotti a chilometro zero e produzione naturale di materie prime. Nei periodi clou dell’anno Abetone,...
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Centro Agricolo I Medici: come imparare a riconoscere l’olio buono

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Un laboratorio per educare già dalla tenera età a distinguere e capire la qualità dell'olio extra vergine d'oliva. Da sempre un...

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Pubblicazione di punta della Giorgio Tesi Editrice è la rivista quadrimestrale gratuita NATURART, edita in italiano e inglese dal 2010 con l’intento di valorizzare in Italia e all’estero le eccellenze e i tesori custoditi da Pistoia e dalla sua provincia.

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