Le ricette pistoiesi: pappa con il pomodoro
byLa ricetta di uno dei piatti più famosi, fatto alla pistoiese: la pappa col pomodoro.
La ricetta di uno dei piatti più famosi, fatto alla pistoiese: la pappa col pomodoro.
Arriva San Jacopo e immancabile il piatto tipico della tradizione pistoiese: i maccheroni sull’anatra.
Alla scoperta di uno dei dolci più apprezzati dai bambini, vero trionfatore nelle sagre estive non…
Uno dei piatti tipici dell’estate dei pistoiesi: la panzanella o anche detto “pan molle”.
Alla scoperta di un grande secondo tipico della cucina pistoiese: l’arista di maiale al forno.
Tipico della città di Pistoia, il pasto un tempo riservato ai prigionieri è diventato un piatto…